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首页 作者:umtheme 的文章
水煮香甜煮玉米

水煮香甜煮玉米

水煮香甜煮玉米的做法1,新鲜玉米剥去外衣;2,清水冲洗一下放入高压锅里,放入适量清水;3,大火上汽后压二十分钟即可关火;4,排气后开锅,...

小吃 2020-07-09 0 809

酸菜肉丝面(肉丝面怎么做)

酸菜肉丝面(肉丝面怎么做)

酸菜肉丝面的做法1、准备好家里自制的老坛酸菜,洗净并切丝备用;2、锅内五成油温下入切好的肉丝炒散;3、适当加入姜片和花椒粒;4、加入切好的酸菜丝一起炒香;5、加入大量鲜汤熬半小时左右,酸菜肉丝面的汤底...

菜谱 2020-07-09 0 2088

红烧鳝鱼段(鳝鱼段怎么做)

红烧鳝鱼段(鳝鱼段怎么做)

红烧鳝鱼段的做法1,黄鳝请店家代为处理后,锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液,切成4-5CM左右长度的鳝段,用刀在背部均匀的划几刀备用;2,胡萝卜切滚刀块,大葱切段,姜切片,蒜去皮;炒锅中...

菜谱 2020-07-09 0 1939

梅菜扣肉

梅菜扣肉

梅菜扣肉的做法1.烧锅水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟;2.捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽,白酒,晾干(如果没晾干的话下一个步骤炸的时候就会四处溅油);3.把锅烧热,倒入适量食用油,肉...

菜谱 2020-07-09 0 1343

酸辣鸡杂

酸辣鸡杂

酸辣鸡杂的做法1,将小个子的白罗卜切成小片的扇形状,调入一勺白醋(不能用陈醋)。2,在加入一勺白糖。伴均匀后,放置大约两三个小时的时间。3,接着将鸡胗切花刀,鸡肝,鸡心切片,鸡肠处理干净后切成段。小米...

菜谱 2020-07-09 0 1051

家常烤鱿鱼

家常烤鱿鱼

家常烤鱿鱼的做法1、把鱿鱼去皮。2、放扁平一边以1厘米间距切出刀纹,并放在酱油里蘸佐料酱。3、把鱿鱼按圆形切好,过10分钟以后烤鱿鱼。...

小吃 2020-07-09 0 831

家常烤鸡

家常烤鸡

家常烤鸡的做法1、将鸡入沸水煮5分钟,捞出,沥干。2、用味精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干。3、再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上。4、鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上5分钟,取出淋上香油即...

小吃 2020-07-09 0 877

砂锅辣肥肠(肥肠用砂锅怎么做)

砂锅辣肥肠的做法1.青椒洗净去籽切块,红尖椒切小段。洋葱去老皮,切成大块。2.肥肠切成小段,锅里倒入清水放入肥肠段,开水焯烫后捞出。3.锅里油热后放入生姜片花椒粒爆香。倒入红尖椒段,炒香。倒入焯过水的...

菜谱 2020-07-09 0 1903

青椒爆炒猪肝

青椒爆炒猪肝

众所周知,猪肝的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质,均属人体所必需又容易缺乏的营养物质,多食能...

菜谱 2020-07-09 0 1259

砂锅煲家常红烧肉

砂锅煲家常红烧肉

红烧肉是一道家喻户晓的传统菜,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。家常红烧肉的...

菜谱 2020-07-09 0 1083

休闲小吃可乐鸡翅

休闲小吃可乐鸡翅

可乐鸡翅的饮料,鸡翅10个、可乐250毫升、生姜1块、生抽80克、料酒10克、小葱3根...

小吃 2020-07-09 0 923

凉拌牛肉

凉拌牛肉的做法1、牛肉与作蒜泥白肉一样,放在水里煮40分钟,冷却后切成薄片。2、芹菜斜切成薄片,放在热水里烫一下,捞起来,浸泡在水里,滤...

菜谱 2020-07-09 0 1192