自制彩色冰皮月饼

自制彩色冰皮月饼

自制彩色冰皮月饼的做法1,将糖粉,牛奶,玉米油搅拌均匀,2,倒入糯米粉,粘米粉,澄粉,搅拌均匀;3,搅拌好的面糊静置30分钟;4,然后将静置好的面糊盖保鲜膜入蒸锅开大火25分钟;5,蒸熟的面糊用刮刀搅...

小吃 2020.08.02 1 171

四川泡菜胭脂萝卜

四川泡菜胭脂萝卜

四川泡菜胭脂萝卜的做法步骤1将胭脂萝卜洗干净并沥干表皮水分以备用;步骤2将胭脂萝卜切成块;步骤3取一容器,倒入胭脂萝卜,加入盐一起搅拌均匀腌制,放置30分钟左右;步骤4将泡出的盐水倒掉,加入适量的糖,...

小吃 2020.08.02 0 130

自制休闲小吃炸薯条

自制休闲小吃炸薯条

薯条是每次去K*C必点的小吃,很多大小朋友都喜欢吃,每次一小盒都吃不够,自己学会了可以随时自己炸着吃。1,准备两个土豆;         2,去皮用刀...

小吃 2020.08.01 0 106

毛血旺的由来

毛血旺的由来

说起这毛血旺,爱吃川菜的人一定不陌生,起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料...

美食杂谈 2020.08.01 0 131

东坡肉的来历

东坡肉的来历

“东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴,又名滚肉、东坡焖肉,据说是由北宋文学家苏轼首创的。是江南地区特色传统名菜,在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜...

美食杂谈 2020.08.01 0 95

年糕的寓意和由来

年糕的寓意和由来

年糕的寓意我国很多地区都有讲究吃年糕,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高;新年必吃年糕,南北同风;...

美食杂谈 2020.08.01 0 82

新疆手抓饭的来历

新疆手抓饭的来历

“抓饭”,维吾尔语叫“波糯”,是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族宴请宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。他们的...

美食杂谈 2020.08.01 0 83

古人都用什么做烹饪调料

古人都用什么做烹饪调料

古人的调味料肯定是没有我们的多的,我们现在有各种各样的调味料,比如说胡椒粉,鸡精,味精,酱油,醋之类的,真的是数不过来,那么这些都是一些...

美食杂谈 2020.08.01 0 88