首页 健康饮食 正文

夏天海鲜要怎么吃?这5点要注意

海鲜大家都爱吃,尤其是到了夏季是海鲜大量上市的季节,正是吃海选的时候,美食爱好者们更是不会错过这样的好机会。而健康专家提醒大家,海鲜虽然好吃,但是吃海鲜大家要注意的事情也是挺多的,肆意的吃海鲜而不加以注意就容易给身体造成伤害。那夏天怎么吃海鲜呢?

夏天海鲜要怎么吃?这5点要注意 海鲜 健康饮食  第1张

夏天吃海鲜应该注意些什么

1、购买海鲜一定要去正规的地方

不少的爱吃海鲜的朋友都喜欢早就在家里做海鲜,而专家提醒大家注意做海鲜一定要从正规的渠道购买,建议要购买来源明确、监管清晰的水产品。不要去来历不明的野市购买海鲜,不要贪图便宜的价格而给全家人的健康带来风险。

2、虾头不要吃

不少的朋友在吃虾的时候会吃虾头,这其实是不对的。不管是什么类型的虾,最好都不要碰虾头,因为虾头中不仅含有很高的胆固醇,而且还有可能留有金属残留。现如今是小龙虾上市的季节,虽然吃虾头能够更好地感受汤汁的鲜美,但是为了自身的健康,还应该忍痛放弃这一爱好。一些白灼大虾,虽然看起来虾头很干净,但是重金属残留谁也看不清楚,不要冒着风险去吃。

3、海鲜不要存放再吃

喜欢吃海鲜的朋友,建议一次性吃多少买多少,而不是存放再吃,这样能够保留最大的鲜味。并且海鲜类的食品当中蛋白质非常的丰富,而且质地很细腻,如果买回来冻的冰箱再化冻,蛋白质就被分解了,就没有那么多的营养了。

夏天海鲜要怎么吃?这5点要注意 海鲜 健康饮食  第2张

4、海鲜一定要做熟

千万不要贪图生鲜的口感而选择生吃海鲜,虽然味道鲜美,但是健康方面就没有了保障。海鲜中往往存在着很多的寄生物,因此要吃,一定要做熟!很多感染寄生虫的病例,就是因为吃了半生不熟的海鲜而出现的。在所有的海鲜当中,贝壳类食物是需要仔细烹饪的,有的贝壳类食物携带甲肝病毒,有的贝壳类食物容易感染诺罗病毒和霍乱弧菌,不管感染了什么都是对身体健康有害的,所以一定要做熟。

5、一次性不要吃太多

还有一点大家要注意,虽然海鲜美味,但是一定性不要吃的太多。因为海鲜是凉性的,吃的过量有可能也会导致食物中毒。也会产生过多的尿酸,加重肾脏的排泄负担,引发痛风。吃海鲜一定要适量,每顿饭不要吃太多。
所以,想要品尝海鲜的美味又想不伤害身体的健康,上面专家向大家介绍的5点,大家一定要记清楚啦。在享受美味的同时,一定要注意自己的身体,毕竟身体才是最重要的。

海报

非特殊说明,本文由优美主题原创或收集发布。

相关推荐

夏天海鲜要怎么吃?这5点要注意

夏天海鲜要怎么吃?这5点要注意

海鲜大家都爱吃,尤其是到了夏季是海鲜大量上市的季节,正是吃海选的时候,美食爱好者们更是不会错过这样的好机会。而健康专家提醒大家,海鲜虽然...

健康饮食 2020.07.10 0 53

发布评论

ainiaobaibaibaibaobaobeishangbishibizuichiguachijingchongjingdahaqiandaliandangaodw_dogedw_erhadw_miaodw_tuzidw_xiongmaodw_zhutouganbeigeiliguiguolaiguzhanghahahahashoushihaixiuhanheixianhenghorse2huaixiaohuatonghuaxinhufenjiayoujiyankeaikeliankouzhaokukuloukunkuxiaolandelinileimuliwulxhainiolxhlikelxhqiuguanzhulxhtouxiaolxhwahahalxhzanningwennonuokpinganqianqiaoqinqinquantouruoshayanshengbingshiwangshuaishuijiaosikaostar0star2star3taikaixintanshoutianpingtouxiaotuwabiweifengweiquweiwuweixiaowenhaowoshouwuxiangjixianhuaxiaoerbuyuxiaokuxiaoxinxinxinxinsuixixixuyeyinxianyinyueyouhenghengyuebingyueliangyunzanzhajizhongguozanzhoumazhuakuangzuohenghengzuoyi