家常烤鸡的用料
鲜嫩鸡
一只盐
15g酒
10g味精
3g糖
适量
家常烤鸡的做法
1、将鸡入沸水煮5分钟,捞出,沥干。
2、用味精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干。
3、再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上。
4、鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上5分钟,取出淋上香油即可。
1、将鸡入沸水煮5分钟,捞出,沥干。
2、用味精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干。
3、再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上。
4、鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上5分钟,取出淋上香油即可。
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